Exporcholupa

En Colombia existen diversidad de frutas exóticas, debido a los diferentes climas que posee nuestro país, es por esta razón que invertir en el agro, es decir en el área rural se ha convertido un una gran fuente de inversión. Mejorando así el nivel de vida de muchos campesinos. En vista de todo lo anterior pensamos invertir en nuestra tierra, es decir plantar, cultivar, comercializar y exportar una fruta exótica propia de nuestro país como lo es la cholupa es una fruta que se cultiva en Colombia que tiene características únicas en el mundo por las condiciones geográficas y climatológicas del país y por la recolección manual y selectiva que utilizan los campesinos.

La cholupa, posee flores de color violeta, y su cáscara puede ser verde, amarilla o morada, cuya pulpa tiene apetitosos colores naranjados y amarillos, con gran cantidad de semillas negras. El sabor dulce o ácido de esta fruta, depende de su grado de maduración y tiempos de recolección, sus usos son variados como pulpa, concentrados, mermeladas, compotas y néctar, entre otros.

Este producto va dirigido a la familia en general ya que es un producto de consumo que puede ser utilizado en diversas formas sin perder el sabor autentico de la fruta, además que por se exótica y cítrica es agradable al paladar.

La materia prima de este producto es la semilla de la fruta, necesitaríamos tierra fértil, agua para riego, abono y mano de obra para la siembre. Esto seria el primer paso para cultivo, Luego la recolección con canasta y el personal adecuado y capacitado para lo mismo, que reconozca cuando se encuentra la fruta en su punto, es decir en la fase final de maduración.
Una vez recolectada y debidamente seleccionada pasamos a extraer la pulpa, para lo cual se hace necesario poseer herramientas de corte y extracción lo mismo calderas en donde se llevara el fruto. Una vez terminado este proceso pasamos a las maquinas de empaque y sellado, para luego ser distribuido.

Es evidente que para producir y comercializar este producto necesitamos terreno, recurso humanos (Agricultores, operarios de alimentos, personal administrativo y de ventas), recurso tecnológico (Maquinas de riego, corte, empaque, sellado y distribución).

SENA EMPRENDER, ANALDEX, ANDI, ASOBANCARIA,ASOFONDOS,FEDELEASING,FENALCO,MINISTERIO DE AGRICULTURA.

TECNOPARQUE, CAMARA DE COMERCIO, MINISTERIO DE AGRICULTURA.

Nuestro mercado se enfocaría en los países Europeos ya que estos son muy abiertos al consumo de frutas exóticas y productos latinoamericanos, También porque existen varias colonias de nuestras país radicadas en estos países.

La tecnología ha avanzado de manera rápida por esta razón debemos esta la vanguardia de los mercados internacionales, es por esta razón que utilizaríamos transferencia electrónicas, compra de divisas y las tramites que sean necesarios para exportar nuestro producto.

Analizar el mercado, los riesgos y las posibilidades existentes para lograr un buen proyecto y definir la capacidad de endeudamiento, la rentabilidad y la proyección a un futuro del mismo, teniendo encuentra las bajas que han sufrido todos los mercados del mundo.